Le projet « Graine à l’assiette » :
Grâce au « Jardin qui cache la forêt » de l’association « Alimentation de Bien Commun » (ABC), les jeunes du SISTEP de Pontivy s’épanouissent à travers le jardinage, la cuisine et le service.
Ce partage, c’est permettre aux jeunes de voir le chemin parcouru jusqu’à l’assiette : faire pousser, récolter, cuisiner et déguster tout en suivant le rythme naturel des saisons.
C’est pour notre équipe, un enjeu alimentaire mais aussi un engagement citoyen et écocitoyen.
Une nouvelle fois, nous participons à la « fête de l’automne » organisée par le jardin, Zone de Tréhonin, au SOURN (à coté des locaux de Pontivy Communauté).
Après avoir fait pousser puis récolter… AUX FOURNEAUX ET AU SERVICE pour un repas ZÉRO DÉCHET !
Avec la participation des « ATELIERS GOURMANDS » et du restaurant d’application « KÉRIMAUX »,
nous vous proposons de venir nombreux à déguster le « MENU DU JARDIN ».